营养知识
在医院骨科，经常听到有患者问医生：“我每天喝牛奶吃钙片，一星期喝几顿骨头汤，怎么还会骨质疏松呢？”
骨质疏松症已经成为困扰老年人身体健康的慢性疾病之一，而且呈现出全民化、低龄化趋势。但是很多骨质疏松患者存在一个误区：补钙就能预防和治疗骨质疏松。
10月20日是“世界骨质疏松日”，广州台新闻频道G4栏目来我院做了一期关于骨质疏松的专题采访，今天我们就请广州和平骨科医院骨科副主任医师王亮医生告诉你，如何正确地防治骨质疏松。
骨质疏松症被称为“沉默的杀手”。骨折是骨质疏松症的严重后果，常是部分骨质疏松症患者的首发症状和就诊原因。髋部骨折后第一年由于各种并发症死亡率达到20~25%。存活者中50%以上会有不同程度的残疾，被称为“人生最后一次骨折”。
骨质疏松症的主要特征是：
1.骨矿物质含量低下
2.骨结构破坏
3.骨强度降低
4.易发生骨折
骨质疏松症的症状表现是：
1.疼痛、驼背、身高降低、骨折
2.但有许多骨质疏松症患者在疾病早期常无明显的感觉。
3.骨质疏松性骨折是脆性骨折，通常在日常负重、活动、弯腰和跌倒后发生。
4.骨折是骨质疏松症的直接后果，轻者影响机体功能，重则致残甚至致死。
5.常见的骨折部位是胸腰椎、股骨近端、桡骨远端及肱骨近端。
骨质疏松症的高危人群：
老龄、女性绝经、母系家族史（尤其是髋部骨折家族史）、低体重、性激素低下、吸烟、过度饮酒或咖啡、体力活动少、饮食中钙和/或维生素D缺乏（光照少或摄入少）、有影响骨代谢的疾病、应用影响骨代谢的药物。
骨质疏松症可防可治
均衡饮食：增加饮食中钙及适量蛋白质的摄入，低盐饮食。钙质的摄入对于预防骨质疏松症具有不可替代的作用。嗜烟、酗酒、过量摄入咖啡因和高磷饮料会增加骨质疏松的发病危险。
适量运动：人体的骨组织是一种有生命的组织，人在运动中肌肉的活动会不停地刺激骨组织，使骨骼更强壮。运动还有助于增强机体的反应性，改善平衡功能，减少跌倒的风险。这样骨质疏松症就不容易发生。
增加日光照射：中国人饮食中所含维生素D非常有限，大量的维生素D3依赖皮肤接受阳光紫外线的照射后合成。经常接受阳光照射会对维生素D的生成及钙质吸收起到非常关键的作用。正常人平均每天至少20分钟日照。
误区
喝骨头汤能防止骨质疏松（×）
这是一个严重的误区。按成人每日需要800mg钙计算，骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙需求量，其钙浓度甚至不如自来水中的含量，如果因为骨质疏松而想通过喝骨头汤补钙，估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。而且骨头汤里存在着大量的盐和脂肪，会对老年人的身体健康造成其他危害，如高血压、高血脂、心脑血管疾病等。
治疗骨质疏松症只需补钙（×）
骨质疏松症是骨代谢的异常（人体内破骨细胞影响大于成骨细胞，以及骨吸收的速度超过骨形成速度）造成的。因此骨质疏松症的治疗不是单纯补钙，而是综合治疗，提高骨量、增强骨强度和预防骨折。患者应当到正规医院进行诊断和治疗。
骨质疏松症是老年人特有的现象，与年轻人无关（×）
骨质疏松症并非是老年人的“专利”，如果年轻时期忽视运动，常常挑食或节食，饮食结构不均衡，导致饮食中钙的摄入量少，体瘦，又不拒绝不良嗜好，这样不能达到理想的骨骼峰值量和质量，就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人，尤其是年轻的女性。因此，骨质疏松症的预防要及早开始，使年轻时期获得理想的骨峰值。
老年时治疗骨质疏松症为时已晚（×）
很多老年人认为骨质疏松症无法逆转，到老年期治疗已没有效果，为此放弃治疗，这是十分可惜的。从治疗的角度而言，治疗越早，效果越好。所以，老年人一旦确诊为骨质疏松症，应当接受正规治疗，减轻痛苦，提高生活质量。
骨质疏松症已经成为困扰老年人身体健康的慢性疾病之一，而且呈现出全民化、低龄化趋势。但是很多骨质疏松患者存在一个误区：补钙就能预防和治疗骨质疏松。
10月20日是“世界骨质疏松日”，广州台新闻频道G4栏目来我院做了一期关于骨质疏松的专题采访，今天我们就请广州和平骨科医院骨科副主任医师王亮医生告诉你，如何正确地防治骨质疏松。
骨质疏松症被称为“沉默的杀手”。骨折是骨质疏松症的严重后果，常是部分骨质疏松症患者的首发症状和就诊原因。髋部骨折后第一年由于各种并发症死亡率达到20~25%。存活者中50%以上会有不同程度的残疾，被称为“人生最后一次骨折”。
骨质疏松症的主要特征是：
1.骨矿物质含量低下
2.骨结构破坏
3.骨强度降低
4.易发生骨折
骨质疏松症的症状表现是：
1.疼痛、驼背、身高降低、骨折
2.但有许多骨质疏松症患者在疾病早期常无明显的感觉。
3.骨质疏松性骨折是脆性骨折，通常在日常负重、活动、弯腰和跌倒后发生。
4.骨折是骨质疏松症的直接后果，轻者影响机体功能，重则致残甚至致死。
5.常见的骨折部位是胸腰椎、股骨近端、桡骨远端及肱骨近端。
骨质疏松症的高危人群：
老龄、女性绝经、母系家族史（尤其是髋部骨折家族史）、低体重、性激素低下、吸烟、过度饮酒或咖啡、体力活动少、饮食中钙和/或维生素D缺乏（光照少或摄入少）、有影响骨代谢的疾病、应用影响骨代谢的药物。
骨质疏松症可防可治
均衡饮食：增加饮食中钙及适量蛋白质的摄入，低盐饮食。钙质的摄入对于预防骨质疏松症具有不可替代的作用。嗜烟、酗酒、过量摄入咖啡因和高磷饮料会增加骨质疏松的发病危险。
适量运动：人体的骨组织是一种有生命的组织，人在运动中肌肉的活动会不停地刺激骨组织，使骨骼更强壮。运动还有助于增强机体的反应性，改善平衡功能，减少跌倒的风险。这样骨质疏松症就不容易发生。
增加日光照射：中国人饮食中所含维生素D非常有限，大量的维生素D3依赖皮肤接受阳光紫外线的照射后合成。经常接受阳光照射会对维生素D的生成及钙质吸收起到非常关键的作用。正常人平均每天至少20分钟日照。
误区
喝骨头汤能防止骨质疏松（×）
这是一个严重的误区。按成人每日需要800mg钙计算，骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙需求量，其钙浓度甚至不如自来水中的含量，如果因为骨质疏松而想通过喝骨头汤补钙，估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。而且骨头汤里存在着大量的盐和脂肪，会对老年人的身体健康造成其他危害，如高血压、高血脂、心脑血管疾病等。
治疗骨质疏松症只需补钙（×）
骨质疏松症是骨代谢的异常（人体内破骨细胞影响大于成骨细胞，以及骨吸收的速度超过骨形成速度）造成的。因此骨质疏松症的治疗不是单纯补钙，而是综合治疗，提高骨量、增强骨强度和预防骨折。患者应当到正规医院进行诊断和治疗。
骨质疏松症是老年人特有的现象，与年轻人无关（×）
骨质疏松症并非是老年人的“专利”，如果年轻时期忽视运动，常常挑食或节食，饮食结构不均衡，导致饮食中钙的摄入量少，体瘦，又不拒绝不良嗜好，这样不能达到理想的骨骼峰值量和质量，就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人，尤其是年轻的女性。因此，骨质疏松症的预防要及早开始，使年轻时期获得理想的骨峰值。
老年时治疗骨质疏松症为时已晚（×）
很多老年人认为骨质疏松症无法逆转，到老年期治疗已没有效果，为此放弃治疗，这是十分可惜的。从治疗的角度而言，治疗越早，效果越好。所以，老年人一旦确诊为骨质疏松症，应当接受正规治疗，减轻痛苦，提高生活质量。
